• EAT

    EAT: Fajitas

    Wraps zijn echt favoriet bij mij. Simpel belegd als lunch, in de pan als quesedillas, als burrito even tussen het tosti-ijzer, of goed gevuld als avondmaaltijd. Dit keer stonden bij ons deze fajitas weer op het menu. Dit maak ik al jaren, maar vroeger wel altijd met een kruidenzakje. Nu ik iets meer thuis ben in de kruiden (iets, ik ben absoluut geen expert), mix ik de kruiden lekker zelf. Zo smaken m’n fajitas precies zoals ik wil.